クリーミーで風味豊かな！コーンスープ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
食材です。
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2
玉ねぎはみじん切りに、★は混ぜておく。
コーン缶は蓋を開け水気を切る。
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3
鍋に①バターを溶かして、玉ねぎを入れ弱火～中弱火で透明になるまで炒め、さらに小麦粉を加え、粉っぽさが無くなるまで炒める。
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4
鍋に★を少しずつ加えて、コーン・塩・胡椒を加え蓋をして、弱火で煮て（５分くらい）火を止め、②バター溶かし混ぜる。
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5
最後に器に盛り、パセリと黒胡椒を振って完成。
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- カテゴリ
- コーンスープ・ポタージュ
- 料理名
- コーンスープ
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