高野豆腐入り！じゃがいものチーズミルキースープ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
食材です。
-
2
じゃがいもは皮付きのままよく洗い、食べやすい大きさに切り、水につけておく。
玉ねぎ・にんじん・ベーコンは１センチ角に切り、ニンニク・パセリはみじん切りにする。
-
3
じゃがいもは耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして加熱する（５００Ｗで６分くらい）。
高野豆腐は表示時間通りもどし、２センチ角に切る。
-
4
玉ねぎ・にんじんは耐熱容器に入れ、水をふりかけラップして加熱する（５００Ｗで５分くらい）。
-
5
鍋にバター・ニンニク・ベーコンを入れ中弱火で炒め、加熱したじゃがいも・玉ねぎ・にんじんを加え炒め合わせ、小麦粉を加えて粉っぽさが無くなるまで炒め、少しずつ水を加えながら混ぜる。
-
6
鍋に高野豆腐と牛乳を加えて、中弱火のまま焦げないようにかき混ぜながら温め、塩・胡椒・粉チーズで味を調える。
-
7
最後に器に盛り、パセリを振って完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のスープ
- 料理名
- じゃがいものチーズクリームスープ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
高野豆腐を入れることにより食事としてもOKです。