朝ごはんにぴったり小松菜パンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜はざくざくに切って耐熱容器に移し、蓋をして電子レンジ600W1分半ほど加熱する。

2. 2

   ①がある程度冷めたら包丁で細かくみじん切りする。フライパンにバターを熱し、汁気がなくなるまで炒める。

3. 3

   生地を作る。薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーをボールに入れ、ぐるぐる混ぜる。次いで牛乳、油、②を加えて、さっくり混ぜる。

4. 4

   フライパンにバターを熱し、食べやすい大きさになるように③を焼いていく。