厚揚げと白菜のしみじみ卵とじ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げはサイコロ状に切り、油抜きします。
   白菜は千切りにします。

2. 2

   だし汁で煮ていきます。
   煮立ったらみりんとしょうゆを入れ、弱火で煮詰めます。

3. 3

   煮汁がなくなってきたら、卵でとじます。