農家さん直伝＊ブロッコリーの鮮度を保つ保存方法 レシピ・作り方

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ericow.
ブロッコリーをくださった農家さんに教えていただきました(^^)
その方のお家にはこの状態のブロッコリーがたくさんありました✳
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

ブロッコリー
1株
水
80cc程度

作り方

  1. 1
    ブロッコリーを立てて入れられる入れ物に水を3〜5cm程度入れる
  2. 2
    ブロッコリーの根元を1cm程度切り落とし、根元が1の水につかるように入れたらできあがり！
  3. 3
    1日1回、夏場は1日2回水を替えてください！
    もちろん早めに食べるのが一番ですが、常温で2〜3日は新鮮な状態で食べられるとのことでした(^^)
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

教えていただいて実践しました(^^)

公開日：2017/02/07
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関連情報

カテゴリ
ブロッコリー

このレシピを作ったユーザ

ericow.

つくったよレポート（ 2 件）

2017/07/10 23:11
今日食べる予定でしたが メニューが変わったので 参考にさせていただきました^ ^ 素敵なレシピありがとうございます。
●まかろん●
試してみていただけて嬉しいです(^^) レポありがとうございます‼︎
2017/02/25 15:38
少ししなびて安くなってたブロッコリーも、こうするとピンと復活しますね！ 長持ちするのは嬉しいですよね❤
v(。・・。)るん♪0394
ブロッコリーはすぐしなびちゃうので、少しでも長持ちさせたいですよね>_< レポありがとうございます(^^)♡

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