ご飯にもお酒にも合う！しし唐と椎茸とひき肉の炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
食材です。
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2
しし唐はヘタを落とし竹串で穴をあけ、生姜はみじん切りに、椎茸は石づきを落とし輪切りにする。
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3
フライパンに油を中弱火で熱し、生姜と赤唐辛子を炒め、生姜に焼き色が付くまを炒める。
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4
ひき肉を加えて、ひき肉がパラパラになるまで炒める。
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5
椎茸としし唐を加えて酒を振り炒める。
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6
★を加えてさらにサッと炒め絡める。
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7
最後に器に盛り、白胡麻を振って完成。
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- カテゴリ
- 夕食の献立（晩御飯）
- 料理名
- しし唐と椎茸とひき肉の炒めもの
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つくったよレポート（1件）
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みーちゃん69142017/02/12 20:19
小鉢に盛り付け、ひき肉が下に隠れてしまってますが…
輪切り唐辛子を使用しましたが、ピリ辛でおつまみにピッタリ！！
とても美味しくいただきました♪
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