また風邪をひきたくなる~生米から作る!お粥 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
研いた生米を鍋に入れ、水を加える。
蓋をして、煮立ったらひと混ぜする。
弱火にして、蓋を少しずらして40分くらい炊く。(時々かき混ぜる) -
2
塩を加えて、ひと混ぜし火を止めて、蓋をして5分くらい蒸す。
卵を割り入れ、ひと混ぜして、蓋をして2分くらい蒸らす。 - 3 最後に器に盛り、青のりを振り、梅干しを乗せて完成。
- 4 進化版(レシピID:1030013681)も参考にして下さい。
関連情報
- カテゴリ
- おかゆ
- 料理名
- お粥
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