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キンキン・ビールに合う!ジャーマンポテト レシピ・作り方
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約30分
300円前後
oppeke22
ベーコンの塩気と皮つきじゃがいもの甘味とアスパラの旨味で…キンキンに冷えたビールに合う・合う。
みんながつくった数
8
件
材料(2人分)
じゃがいも
2個
ブロックベーコン
150g
アスパラ
3本
ウインナー
2本
塩・胡椒
少々
コンソメ顆粒
小さじ1
ミニトマト
3個
作り方
1
食材です。
じゃがいもは洗って皮付きのまま、くし切り4等分し、レンジでラップをかけ(500wで6分くらい)加熱する。
2
ベーコンは縦に1センチ巾に、ウインナーは半分に、アスパラは根元を1センチ切って、下半分はピーラーで皮をむき、半分に切る。
3
フライパンにベーコンを入れ火にかけ、脂が出たら、じゃがいもとアスパラとウインナーとコンソメ顆粒を加え、じゃがいもに焦げ目がつくまで炒めて、塩・胡椒で味を調え火を止める。
4
最後に器に盛り、トマトを添えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ベーコンから脂が出るので、オリーブオイルは不要です。
きっかけ
ビールに合うおつまみはないか?って思い作りました。
公開日:2016/06/19
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関連キーワード
ドイツ料理
簡単
ワインに合う
ビールに合う
料理名
ジャーマンポテト
このレシピを作ったユーザ
oppeke22
ご覧いただいてありがとうございます。
つくったよレポート(
2
件)
2017/07/15 21:10
ベーコンがなかったんだけど… コンソメが効いてて美味しかった~☆
super J
レポートありがとうございます。 先日愛媛に旅行に行ってきました。 良いところにお住まいですね。
2017/06/05 20:23
ビールと一緒で最高でした。ごちそうさま。
なな1151
レポートありがとうございます。 これからの季節に最適ですよね。 飲み過ぎないように注意しましょうね。
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