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キンキン・ビールに合う!ジャーマンポテト レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

キンキン・ビールに合う!ジャーマンポテト
  • 300円前後

ベーコンの塩気と皮つきじゃがいもの甘味とアスパラの旨味で…キンキンに冷えたビールに合う・合う。

作り方

  • 1

    食材です。
    じゃがいもは洗って皮付きのまま、くし切り4等分し、レンジでラップをかけ(500wで6分くらい)加熱する。

  • 2

    ベーコンは縦に1センチ巾に、ウインナーは半分に、アスパラは根元を1センチ切って、下半分はピーラーで皮をむき、半分に切る。

  • 3

    フライパンにベーコンを入れ火にかけ、脂が出たら、じゃがいもとアスパラとウインナーとコンソメ顆粒を加え、じゃがいもに焦げ目がつくまで炒めて、塩・胡椒で味を調え火を止める。

  • 4

    最後に器に盛り、トマトを添えて完成。

きっかけ

ビールに合うおつまみはないか?って思い作りました。

おいしくなるコツ

ベーコンから脂が出るので、オリーブオイルは不要です。

レシピID: 1030009200

公開日:2016-06-19 14:37:10.0

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2017.07.15

    ベーコンがなかったんだけど…
    コンソメが効いてて美味しかった~☆

    レポートありがとうございます。
    先日愛媛に旅行に行ってきました。
    良いところにお住まいですね。

    お返事を見る

  • 2017.06.05

    ビールと一緒で最高でした。ごちそうさま。

    レポートありがとうございます。
    これからの季節に最適ですよね。
    飲み過ぎないように注意しましょうね。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ジャーマンポテト
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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