ほっくほく！じゃがいものパセリバター レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材です。

2. 2

   パセリバター★は混ぜておく。
   じゃがいもは３センチ角に切って、水を入れた鍋で１０分くらい茹でる。

3. 3

   湯を捨てて、弱火で水気をとばす。火を止めて、蓋をして鍋を上下し、じゃがいもに粉をふかせ、塩・胡椒を振り、★をかけ混ぜる。

4. 4

   最後に器に盛り、ミニトマト・クレソンを添えて完成。