炒めてかけるだけ！簡単あんかけ焼きそば レシピ・作り方

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我が家の定番メニュー！ぱぱっと作ってお腹いっぱいになってください～！

材料（2人分）

揚げ焼きそば
200g
キャベツ
200g
もやし
100g
人参
100g
サラダ油
大さじ1/2
★水
400㏄
★中華スープの素
小さじ１
★オイスターソース
大さじ1
★酒
大さじ1
★しょうゆ
小さじ１
★砂糖
小さじ1
★片栗粉
大さじ2

作り方

  1. 1
    キャベツをざく切り、人参を拍子切りにする。ボールに★の調味料を入れ、混ぜておく。
  2. 2
    フライパンに油をしいて人参、キャベツを中火で炒める。しんなりしてきたらもやしを加え、しんなりするまで炒める。
  3. 3
    炒めた野菜によく混ぜた★を加えて、とろみが出るまで弱火で煮る。
  4. 4
    あげ焼きそばにつくったあんをかけて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あんかけが焦げないように、★の調味料をいれたら弱火にしましょう！

きっかけ

さっとお昼に作りたかったので。今ではお家の愛され定番メニューです。

公開日：2016/04/28
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関連情報

カテゴリ
あんかけ焼きそば男の簡単料理簡単夕食
料理名
炒めてかけるだけ！簡単あんかけ焼きそば

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