中華な副菜☆ピーマン油揚げオイスターソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンはたて細切りに、油揚げはキッチンペーパーで挟んでギュッと押さえて余計な油を抜き、幅を半分にしてから5～8mmに切り揃えておきます。

2. 2

   鍋にお湯をわかし、ピーマンを入れて1分で油揚げも入れて1分茹で、ザルにあげて水をよーーーく切ります。

3. 3

   ボウルに☆を併せておき、あら熱が取れた2を混ぜ合わせて完成！
   冷やしても美味しいので、お弁当にもどうぞ。