スイーツ男子のホワイトチョコ入りココアクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄力粉、砂糖（今回はきび砂糖使用）、ココアパウダーをボウルに入れ、バターを常温に戻すか溶かしておく。

   

2. 2 ボウルの粉をむらなく混ぜ合わせる。

   

3. 3 ホワイトチョコを細かく砕く。

   

4. 4 ボウルにバターを入れ、混ぜ合わせる。ポロポロ状態になったら、ホワイトチョコもボウルに入れる。

   

5. 5 ざっくり混ぜ合わせる。

   

6. 6 大さじ1程度の量を手のひらで押し潰すように形成する。（一口サイズの場合20～25個出来ます。）

   

7. 7 180度で予熱したオーブンで13分焼く。

   

8. 8 焼き上がり直後はオーブンから取り出して、そっと天板を置く。（割れやすいため。）