パスタでもうどんでも！簡単カルボナーラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどん(またはパスタ)はゆでておく。もやしは600wのレンジで2分チン。水気をしぼる。

2. 2

   カルパスは細切り。かいわれは根を切り、半分に。

3. 3

   温めたフライパンに油をしき、カルパス、うどん(またはパスタ)、もやしを加え炒める。

4. 4

   油がまわったら、牛乳、塩、コショウを加えさらに炒める。

5. 5

   スライスチーズをちぎりながら入れる。全て溶けたら火を止める。

6. 6

   卵を溶き、全体に混ぜる。とろっとしてきたらかいわれを入れ、最後にあらびきコショウをふりかけたら出来上がり！