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スライスチーズでカルボナーラ♡ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
スライスチーズでカルボナーラ♡

簡単なのにお店みたい♥スライスチーズなので安く仕上がります!
900Kcal、塩分6g

作り方

  • 1

    アスパラは筋をとる
    ベーコンはダイス状にきる
    チキンコンソメを牛乳と混ぜておく

  • 2

    スパゲティ100gを塩3gと600wで12分茹でる。
    最後2分でアスパラを入れ一緒に茹でる。

    →レンジじゃないときは7分茹でるスパゲティを使用しています

  • 3

    ベーコンとニンニクをオリーブオイルで炒める。
    焦げそうだったらニンニクは取り出す

  • 4

    チキンコンソメと牛乳と生クリームを入れる

  • 5

    スライスチーズを入れる。
    よく混ぜて溶かす。

  • 6

    スパゲティとアスパラを加えて一煮立ちさせる。水分を飛ばし過ぎないように。

  • 7

    ボールの中で卵黄と混ぜる

  • 8

    盛り付けてブラックペッパーを振りかける

きっかけ

カルボナーラってお店によって好きな味じゃなかったり、、、
粉チーズはいつも常備してないのでスライスチーズでお家で手軽に作りたくて。

おいしくなるコツ

スパゲティの湯切りはざっとでよいです。

レシピID: 1380010468

公開日:2018.03.03

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2019.07.13

    濃厚でとてもおいしかったです。リピートしますね。

    わぁー厚切りベーコンとソースがとっても美味しそうです!(๑˃̵ᴗ˂̵)
    気に入っていただいて良かったです!レポートありがとうございました♡

    お返事を見る

  • 2018.05.19

    家で採れたアスパラで作りました^_^
    簡単なのに美味しかったです!また作ります☆
    ごちそうさまでした!

    家でアスパラが採れるなんて羨ましい(^ー^)!
    いっそう美味しそうです♪
    レポートありがとうございます!

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

naruto
naruto 2018.03.15 09:39

ありがとうございます(*^_^*)!!

楽天レシピ
楽天レシピ 2018.03.12 16:02

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

3月14日(水)のPickupレシピコーナーに、narutoさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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