トロ～リ♪キャベツとシメジの豆乳クリームスパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパゲティを袋の表示通りに茹でます。

2. 2

   ～スパゲティを茹でてる間に～
   ●豆乳と●味噌はよく混ぜ合わせておく。
   キャベツはザク切り。
   シメジは石づきを取って､小房に分ける。
   玉ねぎは薄くスライス。

3. 3

   オリーブ油を敷いて、キャベツ､玉ねぎ、シメジを炒めて、塩と黒こしょうを振る。
   （野菜に下味をつけるだけなので､塩は極少量にします）

4. 4

   ●印を混ぜ合わせた豆乳を加えて、軽く混ぜながら軽くひと煮たちさせて…

5. 5

   茹で上がった麺を加えて､中火で
   豆乳をよく絡めながら、軽く煮詰めます｡（30秒～60秒位でトロリとします）

6. 6

   お皿に盛ったら完成です～～⭐