モロッコいんげんと豚ミンチの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚ミンチ
- １５０ｇ
- モロッコいんげん
- 10本
- ●醤油
- 大匙１
- ●砂糖
- 小さじ１
- ごま油
- 大匙１/２
- 生姜のすりおろし
- ５ｇ
作り方
-
- 1
- モロッコいんげんは熱湯で1～2分茹で、柔らかくなったら2～3センチ長さに切る。
-
- 2
- フライパンにごま油を熱し、生姜のすりおろしを炒める。香りが立ったら、豚ミンチを加えて炒める。
-
- 3
- ミンチがポロポロになったら、●と①を加えて炒め合わせれば出来上がり★
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