鶏肉となすのシソ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口大に切る。なすは1センチ厚さの半月切りにする。シソは千切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、生姜のすりおろしを炒める。
   香りが立ったら、鶏肉となすを加えて炒める。

3. 3

   鶏肉となすに火が通ったら、醤油と青ジソを加えてさっと炒め合わせれば出来上がり★