酒粕で柔らか！レンジ5分☆豚とセロリの酒粕蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニール袋やジップロックに入れた豚コマ肉（薄切り肉ならなんでも）に★酒粕を揉み込んで30分以上（一晩でも）おき、ルクエや耐熱容器に広げてレンジで3分チン。

2. 2

   セロリの茎を斜め薄切りに、葉も荒く切っておきます。1をレンジから出したらセロリの茎を加えてざっと混ぜ、上に葉を乗せて、☆ポン酢をたらしたら、再度レンジで2分チン。

3. 3

   レンジから取り出してよく混ぜ合わせたら完成です。