2日ガマンで絶品に☆塩漬け豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐の水を軽く切って6面全部に塩をすりこみ、キッチンペーパー1枚でくるみ、さらに1枚でくるみ、元のパックか容器に入れ、冷蔵庫へ。

2. 2

   そのまま1日半から2日放置！あとはキッチンペーパーをとって切るだけです。

3. 3

   写真はただ切ってオリーブオイルとブラックペッパーをかけただけのおつまみ。炒めたり、チーズがわりでサラダにしても！