白ネギの味噌マヨチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギは５ｃｍ長さに切りそろえ、ところどころ、包丁で切り目を入れる。（熱が早く入り、味が染む）
   
   青じそは千切りに。
   味噌とマヨネーズは混ぜておく。

2. 2

   サランラップに味噌マヨネーズの半分量を塗る。

3. 3

   （１）のネギを並べ、残りの味噌マヨを上にも塗る。

4. 4

   サランラップをピッタリ被せ、１０分程度なじませる。

5. 5

   耐熱容器にオリーブオイルを塗り、ネギを並べて上にチーズを乗せ、
   グリル、オーブントースターなどで焼く。
   表面に焼き色がつき、ネギが柔らかくなっていたら出来上がり。

6. 6

   焼き上がりに千切りにした青じそ、又はもみ海苔をトッピング。
   アツアツで召し上がれ♪