抹茶ラスク レシピ・作り方

抹茶ラスク
シーズン4
シーズン4
一度は作ってみたいものでした☆

材料(5人分)

  • バター 20g
  • 食パン 10枚きり5枚
  • グラニュー糖 15g
  • 抹茶 25g

作り方

  1. 1 パンを5mmにスライスし、軽く乾燥させる。バターを半分溶かし、柔らかくして、抹茶と混ぜ合わせる。パンの表面に塗り、オーブンパンに並べる。
  2. 2 グラニュー糖を振り掛ける。 200度5分くらい焼く。

きっかけ

以前から作りたかったので。本で調べた。

おいしくなるコツ

サンドイッチ用のパンやぱさぱさしたパンで、十分です。柔らかい焼きたてのパンで柔らかく仕上がってしまったことがあるので・・・かえって失敗します。

  • レシピID:1030005494
  • 公開日:2013/09/12
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