とっても簡単！夏野菜たっぷり♪カラフルキーマカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは大きめのみじん切り。なす　トマト　かぼちゃは１㎝～２㎝角に切り、アスパラは斜めに切ります。

2. 2

   フライパンにサラダ油を（分量外）熱し、玉ねぎを炒めます。
   お肉を加えて炒め、残りの野菜を加えて炒めます。

3. 3

   全体に火が通ったら、水を加えます。
   火を止めてルーを入れて溶かします。
   火をつけて5～10分煮込んだら完成☆

4. 4

   ランチにワンプレートでサラダ&キーマカレー&目玉焼き♪