夏にぴったり！黒酢焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   もやしは出来ればひげ根を取る。
   細ネギは４ｃｍくらいのぶつ切り、
   キャベツはざく切りにする。

3. 3

   そばの袋に小さい穴を開け、２袋、１分
   レンジで通電する。
   （ほぐれやすくなる）

4. 4

   大きめのフライパンか中華鍋に油を敷き、豚肉を炒める。

5. 5

   豚肉の色が変わったら、キャベツを入れて炒める。

6. 6

   キャベツが少ししんなりしたら、（３）のそばを入れ,
   ガラスープを回し入れて焼くように炒める。

7. 7

   そばが焼けたら、塩コショー、黒酢で味をつける。

8. 8

   もやしと細ネギを入れて軽く炒める。

9. 9

   一度味を見て、よければ火を止めてから、レモン１切れを絞る。

10. 10

    大皿に盛ったら、残りのレモンを添えて、出来上がり♪
    お好みでレモンを絞りながら召し上がれ。