アプリで広告非表示を体験しよう

お手軽ランチ☆ひき肉カレーディップ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
sonokotetsu
野菜を小さめのコロコロにするので、カレーライスにもカレーうどんにもクラッカー用のディップにもなるカレーです。

材料(4人分)

豚ひき肉
150g
ベーコン
3枚
玉ねぎ
小1こ
ニンジン
小1本
ピーマン
1〜2こ
☆水
400cc
☆コンソメ(固形ブイヨンなど)
小さじ1.5
☆すり下ろし生姜
小さじ1
★カレールウ
4〜5皿分
★ウスターソース
小さじ1
★ケチャップ
小さじ1
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    野菜はすべて1cmより小さなさいの目に切り、ベーコンは5mm幅に切り、豚ひき肉と一緒に鍋に入れます。☆を入れて蓋をして中火で点火。湧いてきたら全体をよく混ぜて、10分煮ます。
  2. 2
    一旦火を止めて★を入れてよく混ぜ、弱火で数分煮た後、火を止めて蓋をしたまましばらくなじませたら完成です。

おいしくなるコツ

野菜は種類を追加しても、抜いても、なんでもだいじょうぶ。ディップにするときは小さめに切ってつくってください。

きっかけ

ご飯にはもちろん、うどんに絡みやすく、ディップにもなるカレー。しかもドライカレーではないトロトロ系で作りました。

公開日:2013/06/15

関連情報

カテゴリ
その他の豚肉
関連キーワード
カレーディップ 残り野菜のカレー ひき肉カレー つまみになるカレー
料理名
ディップ用カレー

このレシピを作ったユーザ

sonokotetsu 野菜好きなので、野菜中心のお料理です。お料理は手早く簡単なものが基本なので、短時間でつくる副菜などをアップしています。ほとんど短時間料理ですが、週末に少し時間のかかるものをつくるのも好きなので、煮込み系もあります。

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする