じゃがいもとキャベツのチーズ春巻き レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 じゃがいもは柔らかく茹でて皮をむき、熱いうちに潰す。キャベツは1cm角くらいに刻んでレンジで2分ほどチンする。
- 2 水気をぎゅっと絞ったキャベツと、じゃがいもを春巻きの皮の上に乗せ、シュレッドチーズをかけて皮を巻く。
- 3 巻き終わりに水で溶いた小麦粉(分量外)を塗って留め、170度の油でこんがり狐色になるまで揚げれば出来上がり★
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