ゴマきなこクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 マーガリンはレンジで30秒ほどチンして柔らかくする。(液体状になってもOK！)
2. 2 ①に砂糖を加えて滑らかに混ぜる。
3. 3 白ごまを、細かくなるまでよくすり、きなこと混ぜ合わせる。
4. 4 ②に③を加えて混ぜる。
5. 5 ④がなじんだら、薄力粉を加えて、さらにしっとり馴染むまで混ぜる。

   

6. 6 一口サイズくらいを手にとり、丸めて潰し、直径４センチ、厚さ１cmくらいの丸にする。

   

7. 7 オーブンシートを敷いた天板に乗せ、１７０度のオーブンで１５分ほど焼いて冷ませば出来上がり★