トマトソースの　チーズinハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新たまねぎはみじんに切って、合いびき肉、★の分量を合わせて、ボウルでよく練る

2. 2

   種を６等分し、とろけるチーズ1/2枚を半分に折りたたみ、種の中にいれて、小判型にし、真中をへこまして、フライパンに並べる。（写真はへこませところに、チーズがのぞいちゃっています。）

3. 3

   中火（170度）設定で表面をやき半分のあつみまで色が変わったら、裏返す。

4. 4

   蓋をして弱火にして、7分焼く。

5. 5

   ハンバーグをとりだしたら、のこった肉汁に、トマト缶、調味料をいれて、少し煮る。水分を少し飛ばす。（写真は１缶全部使っています。）

6. 6

   ハンバーグにかけてできあがり。
   ソースがのこったら、既製品のミートボールなんかにかけて、お弁当にいれてもいいですよ。