箸が止まらない！！豚バラで肉豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ばら肉　玉ねぎ　豆腐は食べやすい大きさに切ります。
   牛蒡はささがきにし、水にさらします。
   白ネギ（半分）千切りに。半分は斜め切りします。

2. 2

   フライパンに（油なし）ばら肉を炒めます。

3. 3

   水切りした牛蒡と、玉ねぎを加え炒めます。

4. 4

   ☆入れて豆腐も加え煮込みます。5～6分中火で！白ネギを加えて弱火にし、煮込む。

5. 5

   味を整えます。
   卵を溶いておきます。

6. 6

   溶いた卵を流し入れて蓋をします。
   火を止めて1～２分したら出来上がり☆