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里芋と人参のわさびマヨ和え レシピ・作り方
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みぽりん9215
ほんのり大人の味です☆
材料(4人分)
皮を剥いた里芋
200g
人参(S)
1/2本
●マヨネーズ
大さじ1.5
●わさび
小さじ1/2
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作り方
1
里芋は5mm厚さ程度の輪切りにする。人参は1cm角に切る。
2
沸騰したお湯で①を柔らかくなるまで茹で、ざるにあけて水気をよく切ります。
3
●をよく練り合わせ、粗熱が取れた②を和えれば出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
わさびを賞味期限内に使い切るために考案したレシピです☆
公開日:2013/02/25
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みぽりん9215
少ない材料で、簡単にパパっと作れるお料理が大好き!多数紹介していますので、「あと一品!」というときには見てみてくださいね。
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