わかめのヘルシーそうめん レシピ・作り方

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シーズン4
ヘルシーな組み合わせで、塩気もあります。

材料（1人分）

しいたけ
1個
カットわかめ
1ｇ
そうめん
50ｇ
そうめんつゆ
200ｇ

作り方

  1. 1
    そうめんを3分ほどゆで、同じ鍋に乾燥わかめ、しいたけも入れ、火が完全に通ったら、ざるにあける。
  2. 2
    つゆを入れた鍋に1を入れ、沸騰直前で火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

素麺使用の乳麵は、寒い季節、温めるとおいしい。しいたけの風味をうまく出すことが大切です。

きっかけ

ヘルシーなそうめんにしたかったので。

公開日：2013/01/20
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カテゴリ
にゅうめんそばつゆ・そうめんつゆ
料理名
ヘルシーそうめん　わかめ

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