材料（２人分）
- 合いびき肉
- １５０ｇ
- 糸コン
- ２００ｇ
- ピーマン
- 2個
- ニンジン
- １/２本
- 玉ねぎ
- １/４個
- しょうがのせん切り
- ５ｇ
- ごま油
- 大さじ１
- ○砂糖
- 小さじ２
- ○しょうゆ
- 大さじ１．５
作り方
-
- 1
- ピーマンは種を除いてせん切り、玉ねぎは薄切り、ニンジンはせん切りにします。糸コンは食べやすい長さに切ります。
-
- 2
- フライパンにゴマ油を熱し、しょうがのせん切りを炒めます。香りが立ったら、ひき肉を加えて、ポロポロになるまで炒めます。
-
- 3
- ②に①を加えて、さらに炒め、野菜に火が通ったら、○を加えていため合わせれば出来上がりです★
きっかけ
家の冷蔵庫の食材を片付けようと、あるものをどんどん入れて作ってみたレシピです★
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