実を潰して混ぜながら食べるので、アボカドは硬いより、完熟に近い柔らかいほうが美味しく食べられます。
居酒屋さんでいただいたものに、わさびを足してお酒のお供にちょうどよく味付けを変えました。
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アボカドは完熟に近いほうが混ぜやすくて食べやすいです。