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甘辛♪豚と玉ねぎの卵とじ丼 レシピ・作り方

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魚の大将0203
1人ランチに！！簡単ですぐ出来ちゃう♪旨辛でご飯が進みますよ～
みんながつくった数 7件

材料（2人分）

ご飯
2杯分
玉ねぎ
1/2
豚肉（こま切れ）
200g
卵（溶き卵）
2個
☆醤油
大2
☆みりん
大1
☆砂糖
大1～
三つ葉＆刻みネギ
適量
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄切り　豚肉は食べやすい大きさに切ります。
    フライパンにサラダ油を熱し、お肉を炒める（強火）火が通ったら、玉ねぎを入れて炒める。
  2. 2
    ☆入れて煮詰め、汁がなくなってきたら、溶き卵を回し入れて、三つ葉を散らし、蓋をして（弱火）少し置いて出来上がりです。
  3. 3
    器にご飯を盛り、具を盛れば完成！！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮汁を入れたら、焦げやすいので注意！！今回は丼にしましたが、そのままでも1品になりますよ！！

きっかけ

こま切れがあったので、炒めて丼にしようと・・思いつきです。

公開日：2012/10/26
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関連情報

カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉
関連キーワード
豚丼 豚の卵とじ 簡単 丼ぶり
料理名
簡単！！ガッツリ【豚丼】

このレシピを作ったユーザ

魚の大将0203 ご覧頂き有難うございます☆ 食べる事　作る事が大好きで、毎日楽しんでおります！！

つくったよレポート（ 3 件）

2015/04/24 00:27
甘辛でご飯が進みました！ご馳走さまです(^^)
クラソウヨ
クラソウヨさん おはようございます(#^.^#) 承認が遅くなりゴメンナサイ<(_ _)> 嬉しいコメント＆レポありがとう♡
2015/01/28 13:24
ご飯には、乗せてませんが… 簡単にできて、美味しかったです♪ ごちそう様でした。
えぃりあす
えぃりあすさん こんにちは^^; 折角作って頂いたのに・・承認が遅くなりゴメンナサイ。 嬉しいコメントありがとう♡
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