乳清で作るデザートヨーグルト レシピ・作り方
材料（４人分）
- ヨーグルトを漉した後の乳清 ２００ｃｃ
- 牛乳 ２００ｃｃ
- ハチミツ 大４
- レモン汁 大１
- いちごやブルーベリーなどのソース 大４
作り方
-
1
ヨーグルトを漉した乳清を利用します。
- 2 牛乳とハチミツ、レモン汁を加えて、ブレンダーやミキサーなどで撹拌します。
-
3
１時間ほど、冷蔵庫で保存して、分離させます。
上がこんな泡になっていたらグラス４個に入れます。
-
4
液体を先に入れて、その後スプーンなどで泡をすくって盛り、果物ソースを大さじ１杯ずつ垂らして出来上がり。
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- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- デザートヨーグルト
遊星。.:*・゜
身体にいいもの、安く美味しく、楽しくいただきます～(*'ー'*)♪
関西の味付けなので、ほとんどのレシピは薄味です。
濃い目がお好きな方は味を見ながら、調味料を増やしてくださいね。
ガッツリより、おつまみ的なメニューが大好き！
今夜のお酒のおともが見つかりますように。。。♪
http://plaza.rakuten.co.jp/planetta/
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ちょっとおしゃれな大人のデザートに・・
塩ヨーグルト レシピID: 1030003948