チョレギサラダレシピ・作り方

Name: *チョレギサラダ*
Yield: 4
Cuisine: 韓国料理
Ingredients: サニーレタス １株; きゅうり １本; 長ネギ １本; 砂糖 大さじ１; 酢 大さじ１; ごま油 大さじ２; 煎りごま 小さじ１; イワシノエキス(ナンプラでも可) 小さじ１; 味の素 微量; 塩 適量

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kanako8224

本場韓国では、焼肉屋の付け出しとして出されるものです。
タレは少量つけてこのサラダと一緒に焼いた肉を食べてみてください。
栄養バランスも良くなりますよ♪

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

サニーレタス: １株

きゅうり: １本

長ネギ: １本

砂糖: 大さじ１

酢: 大さじ１

ごま油: 大さじ２

煎りごま: 小さじ１

イワシノエキス(ナンプラでも可): 小さじ１

味の素: 微量

塩: 適量

作り方

1

サニーレタスは流れる水で綺麗に洗って、氷水につけた後、水気を切る。
2

長ネギは細長く千切りにする。残りの材料を素早く混ぜ合わせて出来上がり！！
3

もちろん、焼き肉時でなくても普段のサラダとして美味しく頂けます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

※混ぜる時は、手で軽く。混ぜすぎないように注意でしてください。食べる直前に仕上げてくださいね！

きっかけ

韓国産トウガラシ(粉)があればすぐ出来る、チョレギサラダを紹介します♪

公開日：2012/07/31

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このレシピを作ったユーザ

kanako8224 趣味の、独学のお菓子から始まり、月1回お菓子販売をしていた頃、ブログを書き始める。市のイルミネーションの開催場内のカフェにて、パティシエを担当。家庭との両立が難さを感じ、お店は諦めましたが、お客様たちの生の声が忘れられず、ネットショップ〝Macamacaron"をオープン。ですが、ある日突然小麦アレルギーになってしまい、今は一時休業中(笑) 小麦粉なしのスイーツを日々研究中です。