材料（２人分）
- 乾燥ワカメ
- ２ｇ
- エリンギ
- ２本
- 生姜のすりおろし
- ５ｇ
- しょうゆ
- 大さじ１
- ごま油
- 大さじ１
作り方
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- 1
- ワカメは水に戻す。エリンギは長さを半分に切り、薄切りにする。
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- 2
- フライパンにごま油を熱し、生姜を炒める。香りが立ったら、①を加えて炒める。
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- 3
- エリンギがしんなりしたら、醤油を加えていため合わせれば出来上がり♪
きっかけ
ワカメとキノコが大好きなので、シンプルに生姜醤油で炒めてみました。
関連情報
- カテゴリ
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エリンギ
- 料理名
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ワカメとエリンギの生姜醤油炒め
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