あと1品！オクラとキュウリの酢の物レシピ・作り方

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約10分
300円前後

ネバネバと酸味で、食欲増進！

みんながつくった数 8件

材料（2人分）

オクラ: 5～8本

キュウリ: 1本

ふえるワカメ: 小匙1

酢: 大匙1

砂糖: 小匙1

薄口醤油: 小匙1/2

塩: 適量

すりゴマ: 適量

作り方

1

キュウリを塩もみする。
オクラを茹でて、小さく刻む。
ワカメを水でもどす。
2

ボールに、酢・砂糖・醤油を入れてよくかき混ぜる。
①を和えて、すりゴマをかけたら、出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お友達のママさんから、オクラを酢の物に使うと聞いて作ってみました。

公開日：2012/05/04

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関連情報

カテゴリ: オクラきゅうりの酢の物

料理名: オクラとキュウリの酢の物

このレシピを作ったユーザ

ausue 小学生の息子と一緒に食べている、日常のごはん中心のレシピです。簡単にできて、栄養のあるメニューを目指してます。

つくったよレポート（ 7 件）

2021/10/03 11:38

とっても美味しかったです！ごちそうさまでした♪

れいちゃっ

暑い日にさっぱり美味しいですよね。作って頂きありがとうございます。

2021/07/06 16:48

きゅうりとワカメの酢の物にオクラも合うのですね♪

夏に最適なさっぱりメニューですよね。作っていただきありがとうございました。

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