残り物で！簡単！ネギとエノキの和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷりのお湯に塩小さじ２～３を入れ、パスタを茹でます。
   私はレンジ専用の容器でパスタを茹でます！

2. 2

   白ネギはせん切りにし、えのきは石づきをとり、半分に切ります。

3. 3

   お鍋に☆を全部入れ、一煮立ちさせます。

4. 4

   ③に白ネギとえのきを入れ軽く火を通します。
   塩（分量外）で味を整えます。
   水溶き片栗粉を入れとろみを付けます。

5. 5

   茹でたパスタをお皿に入れ、④をパスタの上にかけます。
   上に刻みネギと刻み海苔をかけて完成。