残りご飯で♪簡単チーズリゾットレシピ・作り方

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5分以内
300円前後

超簡単だけど、満足感ありです。
ランチにGOOD！

材料（2人分）

ご飯: 2杯

チキンストック: 小匙2

ピザ用チーズ: 1カップ

玉ねぎ: 1/2個

マッシュルーム: 2個

ブロッコリー: 1/4株

グリーンピース: 大匙1

塩コショウ: 適量

ベーコン: 2枚

作り方

1

鍋に水2カップを沸騰させ、チキンストックを入れたところに、食べやすい大きさに切ったベーコン・玉ねぎ・マッシュルーム・ブロッコリーを加える。
2

ご飯をザルに入れて水で軽く洗い、①の鍋に入れる。
グリーンピースも入れて、2～3分煮たら、チーズを加えて、塩コショウで味を調えたら、出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

具材は何でもOKです！

きっかけ

息子と2人で食べられる、簡単ランチを作りたくて。

公開日：2012/04/07

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関連情報

カテゴリ: 残りごはん・冷ごはん

料理名: チーズリゾット

このレシピを作ったユーザ

ausue 小学生の息子と一緒に食べている、日常のごはん中心のレシピです。簡単にできて、栄養のあるメニューを目指してます。

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