長ネギのカマンベールグラタン レシピ・作り方

作り方

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   今回のネギは、山形県庄内産 根深ネギ（ねぎらい）

2. 2

   ①長ネギは、長さ5ｃｍぐらいのぶつ切りにする。
   小鍋に長ネギを入れ、水をひたひたいに加え、塩少々を入れて10分ぐらい茹でる。

3. 3

   ②ベーコン、カマンベールチーズは、1ｃｍ幅に切る。
   長ネギは水けを軽くきる

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   ③ネギを耐熱皿に入れて、ベーコンとカマンベールチーズをのせ、生クリームを回しかけ、塩・黒こしょうをふり、オーブントースターで10～12分焼いたら完成