ご飯に合う♪牛肉としいたけのオイスターソース炒めレシピ・作り方

Name: ご飯に合う♪牛肉としいたけのオイスターソース炒め
Yield: 2
Ingredients: 牛肉こまぎれ 150g; しいたけ ２個; たまねぎ 1/8個; にんにく ひとかけ; ☆オイスターソース 大さじ１と1/2; ☆酒 大さじ１; ☆こしょう 少々; ☆ウスターソース 小さじ１／２; ☆しょうゆ 小さじ1/2; サラダ油（菜種油） 大さじ1/2

アプリをダウンロードする

かれんtyan

ご飯に合います。

材料（2人分）

牛肉こまぎれ: 150g

しいたけ: ２個

たまねぎ: 1/8個

にんにく: ひとかけ

☆オイスターソース: 大さじ１と1/2

☆酒: 大さじ１

☆こしょう: 少々

☆ウスターソース: 小さじ１／２

☆しょうゆ: 小さじ1/2

サラダ油（菜種油）: 大さじ1/2

作り方

1

フライパンに油、薄切りしたにんにくとたまねぎをしんなりするまで炒めます。
2

１に牛肉を入れ焼き色がつくまで炒めます。
3

２に細切りにたしいたけを入れ炒め、合わせた☆をまわしかけます。ざっと炒めます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お肉はこげないように気をつけてください

きっかけ

お弁当に入れるためおかずを作りました

公開日：2011/10/28

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

かれんtyan 野菜好きが高じてジュニア野菜ソムリエに挑戦、合格しました。料理教室にもずっと通い、未熟な腕も少しずつあがってきました。一応、栄養士の免許も持っていますが、こちらはすっかり忘れました（笑）毎日簡単にできないかな〜と手抜きを思いながら日々料理しています♪ 5歳児に翻弄される毎日です^^; チャイルドコーチングアドバイザー取得♪