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じゃがいもとしいたけのバルサミコ レシピ・作り方
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かれんtyan
ちょっと酸味が残って大人の味になります
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
じゃがいも
大1個
しいたけ
2個
オリーブオイル
大さじ1
バルサミコ酢
大さじ1
塩こしょう
少々
にんにく(すりおろし)
ひとかけ分
はちみつ
小さじ1/4
作り方
1
じゃがいもは8等分にし5分茹でて湯を捨てます。
フライパンにオイル、にんにくを炒めます。
2
1にしいたけを入れしんなりするまで炒めます。
3
2にじゃがいも、塩こしょう、バルサミコ酢、はちみつを入れ混ぜ炒めます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
じゃがいもが崩れないように炒めてね
きっかけ
じゃがいもがたくさんテにはいりました〜
公開日:2011/10/28
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関連情報
カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
バルサミコ
じゃがいも
しいたけ
ソテー
料理名
じゃがいもとしいたけのバルサミコ
このレシピを作ったユーザ
かれんtyan
野菜好きが高じてジュニア野菜ソムリエに挑戦、合格しました。 料理教室にもずっと通い、未熟な腕も少しずつあがってきました。 一応、栄養士の免許も持っていますが、こちらはすっかり忘れました(笑) 毎日簡単にできないかな〜と手抜きを思いながら日々料理しています♪ 5歳児に翻弄される毎日です^^; チャイルドコーチングアドバイザー取得♪
つくったよレポート(
1
件)
2017/12/20 14:30
簡単に作れたのに美味しかったです。また作りたいと思います。
さくはむ
レポありがとうございます!美味しそうですね〜^^ 又作ってみてくださいね
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