じゃがいもとしいたけのバルサミコ レシピ・作り方

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かれんtyan
ちょっと酸味が残って大人の味になります
みんながつくった数 1

材料(2人分)

じゃがいも
大1個
しいたけ
2個
オリーブオイル
大さじ1
バルサミコ酢
大さじ1
塩こしょう
少々
にんにく(すりおろし)
ひとかけ分
はちみつ
小さじ1/4

作り方

  1. 1
    じゃがいもは8等分にし5分茹でて湯を捨てます。
    フライパンにオイル、にんにくを炒めます。
  2. 2
    1にしいたけを入れしんなりするまで炒めます。
  3. 3
    2にじゃがいも、塩こしょう、バルサミコ酢、はちみつを入れ混ぜ炒めます。

おいしくなるコツ

じゃがいもが崩れないように炒めてね

きっかけ

じゃがいもがたくさんテにはいりました〜

公開日:2011/10/28

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
バルサミコ じゃがいも しいたけ ソテー
料理名
じゃがいもとしいたけのバルサミコ

このレシピを作ったユーザ

かれんtyan 野菜好きが高じてジュニア野菜ソムリエに挑戦、合格しました。 料理教室にもずっと通い、未熟な腕も少しずつあがってきました。 一応、栄養士の免許も持っていますが、こちらはすっかり忘れました(笑) 毎日簡単にできないかな〜と手抜きを思いながら日々料理しています♪ 5歳児に翻弄される毎日です^^; チャイルドコーチングアドバイザー取得♪

つくったよレポート( 1 件)

2017/12/20 14:30
簡単に作れたのに美味しかったです。また作りたいと思います。
さくはむ
レポありがとうございます!美味しそうですね〜^^ 又作ってみてくださいね

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