作り方
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- 1
- ニンジンは細くつく。マイタケはほぐしておく。
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- 2
- フライパンにごま油を熱し、生姜のすりおろしを炒める。香りが立ったら、①とモヤシを加えて炒める。
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- 3
- もやしから出る水分を、炒めてしっかり飛ばしたら、醤油を加えて絡める。これで出来上がり☆
きっかけ
節約のために、よく購入するモヤシ。いつもの食べ方に飽きてしまったので、少し違った味付けにしてみました☆
関連情報
- カテゴリ
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その他の野菜
- 料理名
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モヤシとマイタケの生姜醤油炒め
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