シンプル♪チキンステーキガーリック醤油レモン風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レモンは1/4個を半分にくし切り、青しそはくるくる巻いて千切りにします。

2. 2

   鶏肉はそいで半分に切り分けます。

3. 3

   フライパンに油を熱し、薄切りのにんにくを炒めます。

4. 4

   ３の色が変わったらお皿に取り分けます。

5. 5

   再びフライパンにお肉を入れ両面少し焦げ目がつくまで中火で焼きます。

6. 6

   ５にお酒としょうゆを入れ弱火にしたら蓋をし、各面２〜３分づつ蒸し焼きします。

7. 7

   ６に４のにんにくを戻し更に蓋をして火を止めます。
   お皿に盛り、残った汁、にんにく、青じそを盛り、レモンを添えます。
   レモンは食べる時たっぷりかけて。