ﾂﾙｯ・ｼｬｷｯ・ﾎｸｯ・なめこと長芋のお味噌汁 レシピ・作り方

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桃次郎 :-)
長芋を2回に分けて入れるのでホクホク感もシャキっと感も楽しめます（*´ー｀*）
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

なめこ
1袋
長芋
4～5cm
味噌
大さじ２弱
しょうゆ
少々
だし汁
２カップ強

作り方

  1. 1
    なめこはサッと水洗いする

    長芋は皮を剥き
    1/3はさいの目切りに
    2/3は拍子切りにする
  2. 2
    鍋にだし汁と拍子切りにした長芋を入れて火にかけ

    長芋に火が通ったらなめこをいれ一煮立ちさせ

    長芋・味噌を加えて沸騰直前で火を止め

    ほんの少し醤油を加えて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

だし濃いめの方が美味しい感じです(´ー｀)ノ

きっかけ

きっと美味しいだろうな～と思いつき作ってみました♪

公開日：2011/08/03
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
なめこと長芋のお味噌汁

このレシピを作ったユーザ

桃次郎 :-) 冷蔵庫にあるものでパパッと出来るものがほとんどです （*´ー｀*） 母や祖母から教わったものをアレンジしてみたり、思いついたものを作ってみたりしています。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/04/30 07:44
味噌汁に長芋がこんなにを合うとは思いませんでした！ なめこ以外でも応用できそうです♪
saikdan
つくれぽ ありがとうございます！嬉しいです♪ 具の組み合わせがいつも同じパターンになってしまうので 私も応用してみます♪

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