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夏の涼しさを味わう辛いレシピ レシピ・作り方

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シーズン4
さっぱりの酢ゼリーに辛い料理をコラボさせたとても簡単なレシピです。

材料（3人分）

豚肉
100ｇ
コチュジャン
大匙1
にら
10ｇ
＊ぶどう酢ゼリー（別のレシピとして記載）
200ｇ
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作り方

  1. 1
    酢ゼリーをサイコロに切りガラスの器の下地におく。
  2. 2
    豚肉をフライパンで炒め、コチュジャンを加える。にらを刻み、にらを加える。
  3. 3
    酢ゼリーの上に2をのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ぶどう酢のように、甘味がある酢のゼリーがさっぱりしていておいしいです。

きっかけ

汗をかく料理でも、涼しいと思えるレシピが良いから。

公開日：2011/07/31
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関連情報

カテゴリ
その他の豚肉
関連キーワード
韓国料理2011 コチュジャン 酢 ぶどう酢
料理名
豚肉のピリ辛炒め　ジュレ入り

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