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生姜(新生姜)
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手軽に☆生姜の酢漬け レシピ・作り方
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約15分
300円前後
Cocopink
たくさん作り置きしておくと便利です。
夏はそうめん・冷奴の薬味にも大活躍。
みんながつくった数
1
件
材料(5人分)
生姜
100g
酢
100CC
塩
小さじ0.5杯
醤油
小さじ0.5杯
砂糖
小さじ1杯
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作り方
1
生姜をお好みでスライスする。
2
酢・塩・醤油・砂糖を煮立てる。
3
スライスした生姜をビンにいれ、2が熱いうちににそそぐ。
翌日には食べられます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
生姜を毎日とりたくて、保存用に。
公開日:2011/07/07
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カテゴリ
生姜(新生姜)
料理名
生姜の酢漬け
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