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レシピ詳細
北海道の定番!!ラーメンサラダ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ninamiki1124
以前テレビを見て、このメニューが北海道のものだと知りました。食べた事ない方は是非お試し下さい♪
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
レタスまたはサニーレタス
適量
ゆで卵・プチトマト・きゅうりなど
適量
(冷やしラーメンの)麺
1人前
✭練りごま・さとう
小さじ2
✭醤油・マヨネーズ
小さじ1
✭牛乳
20㏄位
✭ごま油
少々
作り方
1
レタスやサニーレタスなど通常のサラダを作る。お皿にもって冷蔵庫へ。
2
冷やしラーメンを茹でる。2分~3分。
3
しっかり冷水でしめ、ざるにあげ冷蔵庫へ。
4
ごま油以外の✭の材料を全て混ぜ合わせ、最後にごま油を入れる。味見してちょっと濃いめ位がちょうどいいです♪
5
1の野菜の真ん中に麺を盛り、トマト、卵など飾れば出来上がり。食べる直前にドレッシングをかけて召し上がれ✧
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ドレッシングはちょっと濃いめにした方が美味しいです✧
きっかけ
居酒屋などでは当たり前にあるメニュー。お家でも簡単に作れます♪
公開日:2011/06/04
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
レタス
ラーメンサラダ
料理名
ラーメンサラダ
このレシピを作ったユーザ
ninamiki1124
我が家では「ヘルシオ」オーブンが大活躍。隙あらば使っています♪北海道在住なので、自然に道産食材を多く使っています☆最近、フィスラーのフライパンもゲットしました!!
つくったよレポート(
2
件)
2021/04/26 19:05
美味しくいただきました(^^)
チーズケーキ:yB
2019/11/25 07:57
美味しく頂きました
※あさ※
有難うございます♪ すでに大きくなった息子の今や好物です^^
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