アレルギーっ子も一緒に食べられる♪焼きビーフン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参とピーマンは細切り、ソーセージはスライス、キャベツは2ｃｍ～3ｃｍ幅でカットする。

2. 2

   ビーフンは、熱湯に5分程度浸けておく。

3. 3

   フライパンに水、もやし、人参、ピーマン、キャベツ、鶏ガラスープの素を入れて火に掛け、水分が無くなるまで煮る。

4. 4

   水気が無くなったら、少量のサラダオイルを入れ、ソーセージとビーフンを加えて軽く炒める。

5. 5

   2～3分炒めたら、めんつゆと塩コショウで味を調え、青ネギを散らして出来上がり。